** Place de stage pour 2024 **
Nous proposons des places de stage du mois d'avril à octobre 2024 d'une durée au minimum d'un mois.
La candidature avec CV et petite lettre de motivation est à envoyer au [email protected].
Nous proposons des places de stage du mois d'avril à octobre 2024 d'une durée au minimum d'un mois.
La candidature avec CV et petite lettre de motivation est à envoyer au [email protected].
**Préparation des paniers**
Nous cherchons des petites mains pour la mise en panier les mardis matins
PROJETS ACTUELS
Associations des cultures
En 2023, nous avons commencé avec les premières associations de cultures.
Cette méthode présente des avantages tant
pour les cultures que pour le maraîcher :
pour les cultures que pour le maraîcher :
Cultures :
- Se protègent entre elles
- Tirent un meilleur parti des
ressources disponibles
- Se soutiennent
- Santé du sol
- Stabilité de l’agro système
Maraicher :
- Production diversifiée
- Production accrue par unité de surface
- Meilleur revenu par surface
Points négatifs si cette méthode n'est pas correctement appliquée :
- Risque de compétition
- Complexification de la gestion
des cultures
- Risque d’association négative
- Risque de confinement
- Se protègent entre elles
- Tirent un meilleur parti des
ressources disponibles
- Se soutiennent
- Santé du sol
- Stabilité de l’agro système
Maraicher :
- Production diversifiée
- Production accrue par unité de surface
- Meilleur revenu par surface
Points négatifs si cette méthode n'est pas correctement appliquée :
- Risque de compétition
- Complexification de la gestion
des cultures
- Risque d’association négative
- Risque de confinement
Nos premières associations :
- Salade et oignions
- Laitues/salades et céleri pomme.
- Côtes de bettes et Persil
- Laitues/salades et céleri pomme.
- Côtes de bettes et Persil
Nous sommes satisfaits des résultats obtenus. Les bénéfices observés nous encouragent à poursuivre cette pratique et l'étendre à davantage de cultures.
- En cas d’intérêt, des cours sont proposés par AGRIDEA (Densifier et associer les cultures - AGRIDEA (abacuscity.ch)
Le Jardin d’Ogoz accueille des jeunes de la Fondation de Fribourg pour la jeunesse qui espèrent retrouver, en nature et dans le monde professionnel, motivation à prendre soin de soi, des autres et de l’avenir en se reconnectant au vivant.
Les mains dans la terre, les pieds sur terre, les yeux vers l’horizon
Les jeunes cultivent, bêchent, cuisinent, prennent soin d’animaux, mais pas que. Ils expérimentent les bienfaits de la nature qui enseigne, protège et ressource tout en imposant un cadre rigoureux. Ils expérimentent ainsi une réalité qui donne sens à l’effort.
Aller à la rencontre de chef·fes d’entreprise qui travaillent avec cœur et passion
Inclus un cadre professionnel, sans attentes, tolérant l’essai-erreur, toutes les conditions sont mises en place pour faire émerger chez ces jeunes des prises de conscience sur leurs dons, aspirations et capacités. Un cercle vertueux de résilience est ainsi enclenché, transformant la passivité en responsabilité, l’immobilité en épanouissement, améliorant la santé physique et mentale, et menant progressivement vers un projet d’insertion social et professionnel.
Logique économique permacirculaire
Pensée dans une logique circulaire et durable, cette forme de collaboration dite d’ « agriculture sociale » profite à la fois au micro-entreprenariat local et durable, à la réduction des risques psychosociaux dans l’agriculture et à la biodiversité par la régénération des sols.
Au-delà de sa démarche sociale, il l’agriculture sociale offre une perspective économique, environnementale et de santé publique innovante et réjouissante. Les jeunes exclu·es du système deviennent les déclencheurs-ses d’un cercle vertueux pour toute la société.
Ce projet à commencé en 2023 et vas se poursuivre en 2024.
(Texte: Joanne Jaquier)
Les mains dans la terre, les pieds sur terre, les yeux vers l’horizon
Les jeunes cultivent, bêchent, cuisinent, prennent soin d’animaux, mais pas que. Ils expérimentent les bienfaits de la nature qui enseigne, protège et ressource tout en imposant un cadre rigoureux. Ils expérimentent ainsi une réalité qui donne sens à l’effort.
Aller à la rencontre de chef·fes d’entreprise qui travaillent avec cœur et passion
Inclus un cadre professionnel, sans attentes, tolérant l’essai-erreur, toutes les conditions sont mises en place pour faire émerger chez ces jeunes des prises de conscience sur leurs dons, aspirations et capacités. Un cercle vertueux de résilience est ainsi enclenché, transformant la passivité en responsabilité, l’immobilité en épanouissement, améliorant la santé physique et mentale, et menant progressivement vers un projet d’insertion social et professionnel.
Logique économique permacirculaire
Pensée dans une logique circulaire et durable, cette forme de collaboration dite d’ « agriculture sociale » profite à la fois au micro-entreprenariat local et durable, à la réduction des risques psychosociaux dans l’agriculture et à la biodiversité par la régénération des sols.
Au-delà de sa démarche sociale, il l’agriculture sociale offre une perspective économique, environnementale et de santé publique innovante et réjouissante. Les jeunes exclu·es du système deviennent les déclencheurs-ses d’un cercle vertueux pour toute la société.
Ce projet à commencé en 2023 et vas se poursuivre en 2024.
(Texte: Joanne Jaquier)
Nous sommes en reconversion Demeter ! |
|
Cette transition représente une étape supplémentaire dans notre quête pour une agriculture durable.
Voici un petit résumé sur Demeter Suisse:
Demeter Suisse est une association qui promeut l'agriculture biodynamique en Suisse. L'agriculture biodynamique est une méthode agricole qui va au-delà de l'agriculture biologique conventionnelle. Elle intègre des pratiques agricoles qui favorisent l'équilibre entre l'homme, les animaux, les plantes et la terre, en suivant les principes de la philosophie anthroposophique développée par Rudolf Steiner.
Voici quelques points clés concernant Demeter Suisse :
- Certification biodynamique: Demeter Suisse certifie les fermes et les produits biodynamiques en Suisse. Les agriculteurs doivent respecter des normes strictes en matière de gestion durable des terres, de rotation des cultures, d'utilisation de compost et de traitements naturels pour les plantes et les animaux.
- Respect de la nature et du calendrier cosmique: Les agriculteurs biodynamiques suivent un calendrier lunaire et planétaire pour planifier leurs activités agricoles, comme la plantation, la récolte et la fertilisation. Ils considèrent que ces cycles cosmiques influencent la croissance des plantes et la santé du sol.
- Utilisation de préparations spécifiques: Les agriculteurs biodynamiques utilisent des préparations spéciales, souvent à base de plantes, de minéraux et de compost, pour dynamiser et renforcer la fertilité du sol et la santé des cultures.
- Approche holistique de l'agriculture: L'agriculture biodynamique considère l'exploitation agricole dans son ensemble, y compris les interactions entre les plantes, les animaux et les humains, ainsi que l'impact sur l'environnement et la biodiversité.
En résumé, Demeter Suisse promeut une approche holistique et durable de l'agriculture en mettant l'accent sur la santé du sol, des plantes, des animaux et des personnes.
Demeter a souvent été associé à une réputation chamanique et ésotérique, suscitant des notions de mysticisme et de pratiques ancestrales. Cette perception a parfois créé une image assez éloignée de la réalité de cette méthode agricole.
Cependant, en y regardant de plus près, il devient évident que l'agriculture biodynamique, promue par Demeter, repose sur des principes scientifiques solides. Les pratiques biodynamiques ne sont pas basées uniquement sur des croyances ésotériques, mais intègrent également des connaissances approfondies en biologie, en écologie et en agronomie.
(15.03.24)
