Le Jardin
Le Jardin d’Ogoz est une petite surface de terre proche du Lac de la Gruyère où sont cultivés une grande diversité de légumes de saison en respectant les règles de l’agriculture Bio Bourgeon. Le projet a démarré en 2017 sur une surface de 3500M2 et s'étend aujourd'hui sur 5000M2 avec l'objectif de cultiver des légumes en collaboration avec la terre et ses habitant.e.s. Pour cela nous n'utilisons pas de tracteur et travaillons avec la grelinette. Dont l'objectif est de nuire le moins possible à la vie du sol.
ConceptLa saison démarre cette année en avril et finit en novembre. Durant cette période, je travaille à 100% avec cette année un apprenti. Tout en étant contraignant, le travail reste magnifique. Nous essayons de le faire dans une atmosphère de calme et de joie pour ne pas stresser les plantes ;)
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PanierLes légumes sont récoltés et mis en panier chaque semaine, puis livrés à des points de dépôt dans la région ou sur place au jardin. Les variétés sont choisies avant tout pour leur origine, goût, beauté et en dernier lieu pour leur rendement. Les paniers proposés vous garantissent des légumes frais chaque semaine.
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Aide ou VisiteL'objectif du Jardin d'Ogoz reste la production de légumes mais le jardin est aussi un lieu de rencontres et de partages. Vous êtes donc les bienvenus pour une visite et pour mettre la main à la pâte ! Les personnes recevant un panier sont incitées à consacrer une demi-journées par saison (en semaine ou les derniers samedis du mois - voir les détails ici). Si vous n'êtes pas membre mais désirez y participer, merci de m'écrire par mail.
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Media
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